Guía Completa para la Incubación de Huevos de Gallina

Paso a paso para principiantes (Resultados reales)

La incubación de huevos de gallina es un proceso natural que, con la ayuda de una incubadora adecuada, puede realizarse con altas tasas de éxito incluso sin experiencia previa.
En esta guía aprenderás cómo incubar huevos de gallina correctamente, desde la preparación hasta el nacimiento de los pollitos, explicado de forma clara y ordenada.


¿Qué es una incubadora de huevos?

Una incubadora es una “mamá gallina artificial” que mantiene los huevos en condiciones controladas de temperatura, humedad y volteo, permitiendo que el embrión se desarrolle hasta la eclosión.

Para lograr una incubación exitosa es fundamental entender cuatro conceptos básicos:

  • Temperatura: el calor constante que permite el desarrollo del embrión
  • Humedad: evita que el huevo se seque
  • Volteo: impide que el embrión se pegue a la cáscara
  • Eclosión: momento en que nace el pollito

Materiales necesarios para incubar huevos de gallina

Materiales esenciales

  • Incubadora (manual o automática)
  • Huevos fértiles (con gallo)
  • Termómetro digital confiable
  • Higrómetro para medir humedad
  • Agua destilada
  • Cuaderno para registro diario

Materiales recomendados

  • Linterna para el mirazo
  • Guantes de látex
  • Criadora preparada con anticipación

Qué NO usar

  • Huevos de supermercado
  • Agua del grifo
  • Jabones fuertes
  • Métodos caseros de calor peligrosos

Preparación antes de la incubación (7 días antes)

Cómo elegir huevos para incubar

Selecciona huevos:

  • De forma ovalada normal
  • Tamaño mediano
  • Cáscara limpia (no lavada)
  • Recolectados hace máximo 10 días
  • Almacenados con la punta hacia abajo

Preparación de la incubadora

  1. Limpia con jabón suave
  2. Seca completamente
  3. Prueba la incubadora 48 horas antes
  4. Verifica estabilidad de temperatura y humedad

Ubicación ideal

  • Superficie plana y estable
  • Lejos de ventanas y puertas
  • Sin sol directo
  • Temperatura ambiente entre 20–25 °C

Configuración inicial de la incubadora

Temperatura ideal

  • 37.5 – 37.8 °C
  • Coloca el termómetro a la altura de los huevos
  • No te obsesiones con variaciones mínimas

Humedad recomendada

  • Días 1–18: 45–55 %
  • Días 19–21: 65–75 %

Volteo de los huevos

  • Automático: déjalo funcionar
  • Manual:
    • 3 a 5 veces al día
    • Marca los huevos con X y O
    • Lávate las manos antes

Cronograma de incubación de huevos de gallina

Días 1 al 18 – Desarrollo embrionario

  • Temperatura: 37.5–37.8 °C
  • Humedad: 45–55 %
  • Volteo: 3–5 veces al día

Rutina diaria

  • Mañana: revisar parámetros
  • Tarde: voltear y ajustar humedad
  • Noche: último volteo y registro

Mirazo (control del desarrollo)

  • Día 7: verificar fertilidad
  • Día 14: confirmar crecimiento
  • Retira huevos claros, muertos o con mal olor

Día 18 – Preparación para el nacimiento

  • Detén el volteo
  • Aumenta la humedad al 65–70 %
  • Baja la temperatura a 37.2 °C
  • Prepara la nacedera

Días 19 al 21 – Nacimiento de los pollitos

  • No abrir la incubadora
  • No voltear
  • No ayudar a salir

Señales de eclosión

  • Píos dentro del huevo
  • Picado interno
  • Agujero visible en la cáscara

👉 El nacimiento puede tardar hasta 24 horas por pollito. La paciencia es clave.


Después del nacimiento

  • Deja los pollitos dentro 24–48 horas
  • Se secan solos
  • Absorben el saco vitelino
  • Sácalos solo cuando estén activos

Cuidados posteriores y criadora

Preparación de la criadora

  • Espacio adecuado
  • Viruta de pino o papel
  • Lámpara de calor (32–35 °C)
  • Bebederos y comederos seguros

Alimentación

  • Primeras 48 horas: no necesitan comida
  • Luego: pienso de inicio para pollitos
  • Agua limpia siempre disponible

Problemas comunes y soluciones

  • Temperatura inestable: revisa ubicación
  • Humedad baja: añade esponja húmeda
  • Corte de luz: mantén cerrada la incubadora
  • Huevos con mal olor: retíralos inmediatamente

Consejos finales para una incubación exitosa

  • Estable es mejor que perfecto
  • No ayudes a los pollitos a nacer
  • Cada incubación es aprendizaje
  • La paciencia es tu mejor herramienta

🐣 Conclusión

Incubar huevos de gallina es una experiencia gratificante y posible para cualquier persona si se siguen los pasos correctos.
Con una incubadora confiable, control adecuado y paciencia, en 21 días podrás ver nacer tus propios pollitos.